markus

Markus Seel

Unser Küchenchef, Markus Seel, ist seit seit der Neueröffnung des Bistros dabei.

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Stefanie Kaufmann

Stefanie Kaufmann, die jüngste Kaufmannfrau, hat ihre Lehre als Hotelfachfrau im Hotel Krone Unterstrass in Zürich abgeschlossen und ist seit 2010 im Bistro im Einsatz.

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Nadine Kaufmann

Nadine Kaufmann, die mittlere aber die kleinste Kaufmannfrau, kommt ebenfalls von der Versicherungsbranche und war seit Dezember 2010 im Bistro tätig. Seit Juni 2014 ist sie mit Ihrem Nachwuchs wieder zurück ins Unterland umgezogen.

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Fabienne Kaufmann

Fabienne Kaufmann ist die älteste der drei Kaufmannfrauen, sie kommt ursprünglich aus der Versicherungsbranche. Seit 2010 trifft man sie im Bistro an.

Über uns

 

Seit Dezember 2010 sind wir im Café Gloor in Flims engagiert – dieses haben wir umgebaut und anfangs Juli 2012 in neuem Glanz als Bistro Kaufmannfrauen eröffnet.

Die Kaufmannfrauenmutter, der Kaufmannfrauenvater sowie der Kaufmannfrauenbruder sind nur als Gäste anzutreffen :) Die Kaufmannfrau Nadine hat es wieder ins Unterland gezogen und wird uns zukünftig ebenfalls als Gast besuchen.

Tatkräftige Unterstützung kriegen wir in der Küche von unserem Küchenchef Markus, Köchin Petra und Küchenhilfe Marcio, sowie am Buffet von Sofia und Lucia und im Service von Filipa, Fatima.